»Dihati čist zrak bi morala biti osnovna človekova pravica. To je nujen pogoj za zdrave in produktivne družbe.«

»To je zanje izjemno srečen dan, ki nam bo v prihodnosti omogočal bolj kakovostno, bolj zdravo in bolj varno življenje.«

»Hujšati je težko, a z majhnimi spremembami se lahko vsi počutimo bolj zdravi.«

»Ob letošnjem zdravju WHO v ospredje postavlja neenakosti v zdravju pod geslom Gradimo pravičnejši, bolj zdrav svet.«

»Ženske in njihovi otroci, ki prejmejo kakovostno obravnavo babic, predstavljajo temelj zdrave družbe. To se kaže še dolgo zunaj obporodnega obdobja.«

»Dolgoročni cilj je podaljšati obdobje človekovega zdravja in ne le življenjske dobe, da bi se ljudje lahko starali na bolj zdrav način.«

»Vse se je začelo, ko je kanadska vlada leta 1992 na vrhu o Zemlji v Riu de Janeiru v Braziliji predlagala koncept svetovnega dneva oceanov. Sledile so dejavnosti na mednarodni ravni za ohranitev zdravja oceanov, širila se je tudi peticija, ki je zahtevala od Združenih narodov uradno priznanje svetovnega dneva oceanov.«

»Potrebujemo močno, uspešno, zdravo gospodarsko družbo.«

»Res je, da so ljudje, ki se prehranjujejo rastlinsko, na splošno bolj zdravi kot vsejedi ljudje – ampak ne zato, ker se izogibajo živalskim izdelkom, temveč zato, ker v primerjavi z večino splošne populacije izbirajo bolj kakovostna živila in bolje skrbijo za svoje zdravje, so bolj aktivni, manj kadijo, pijejo manj alkohola itd.«